잉카의 신성한 코카잎
마추픽추 여행은 코카잎에 대해 더 많은 것을 배울 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 이 식물은 잉카인들이 종교 의식에 사용하는 신성한 식물이었습니다. 오늘날 이 잎은 쿠스코와 기타 안데스 도시에서 자연 그대로의 모습뿐만 아니라 주입제, 추출물, 크림, 사탕, 심지어 초콜릿, 주류 및 캡슐로도 판매됩니다.
잉카인들은 코카잎을 신성한 것으로 여겼습니다. 그러나 모든 사람이 섭취할 수 있는 것은 아닙니다. 오직 잉카 왕족만이 이 잎의 생산과 소비를 통제했습니다. 잉카가 멸망한 후 모든 사람들이 이 잎사귀를 먹었습니다. 오늘날 쿠스코 주민들은 계속해서 신성한 잎을 섭취합니다.
코카잎이란?
- 코카 잎은 남미, 특히 안데스 산맥의 아열대 지역이 원산지인 식물입니다.
- 이 식물의 학명은 'Erythoroxilium coca'입니다. 높이는 약 2.5미터 정도 됩니다. 흰색 꽃과 난형 잎이 있습니다.
- 우리 시대보다 최대 8,000년 전 잉카 이전 문화에서 이 잎을 사용한 기록이 있습니다. 잉카인들은 피로와 스트레스를 안정시키는 마취 특성 때문에 이를 사용했습니다.
코카 잎
코카잎의 효능
- 코카 잎은 남미, 특히 안데스 산맥의 아열대 지역이 원산지인 식물입니다.
코카잎을 적절하게 섭취하면 왜 유익합니까? |
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비타민 | B16, C, E, A, B1, B2, B5, B9(엽산). |
화합물 | 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 아연.. |
보강 | 항산화제와 플라보노이드. |
방지 | 고산병, 심혈관 질환, 충치를 예방합니다. |
이뇨 특성 | 빈혈을 퇴치하고 혈액 속의 독소를 제거합니다. |
실용적인 일상 사용 | 육체적 저항력이 증가하고 배고픔이 줄어듭니다. |
기타 | 당뇨병과 위장 문제를 조절하는 데 도움이 되는 혈압을 조절합니다. |
코카는 코카인과 똑같나요?
- 코카 잎에는 유명한 코카인을 만드는 데 사용되는 알칼로이드가 포함되어 있습니다. 석회, 소금, 물, 휘발유, 황산, 암모니아, 염산 등도 이 공정에 사용됩니다.
- 쿠스코와 페루에서는 코카잎이 합법이지만 코카인의 상업화는 금지되어 있습니다.
- 코카 잎의 주요 문제점은 많은 농부들이 이 잎을 인구의 일일 소비를 위해서가 아니라 더 나은 소득을 제공하는 코카인 생산을 위해 재배한다는 것입니다.
코카잎과 잉카
- 잉카인들은 이미 이 식물을 재배하고 소비했던 문화를 통해 코카 잎 소비를 이어받았습니다.
- 잉카인들에게 코카잎은 신성한 존재였습니다. 하지만 잉카 귀족만이 먹을 수 있었습니다.
- 유일한 예외는 차스키스(잉카의 메시지를 전달하기 위해 산을 뛰어다니는 사람들), 카파코차 의식에서 희생되거나 인구 중 예외적인 기근의 경우에 희생되는 어린이들이었습니다.
- 잉카 제국이 멸망한 후 인구는 코카잎 소비를 차지했습니다. 스페인인들은 이 식물을 악마적인 식물로 여겼지만 소비를 멈출 수는 없었습니다.
- 코카 잎은 페루, 볼리비아 및 기타 안데스 국가의 아이마라족과 케추아족 문화에서 아직도 씹어먹고 있습니다.
코카잎을 이용한 잉카의 의식
- 잉카의 토지 지불 의식에는 코카잎 사용이 포함되었습니다. 이것들은 세계에 다양한 농산물을 공급하는 땅에 제공되었습니다.
- 코카 잎의 신성한 특성으로 인해 엄격한 의식을 거쳐 경외심을 가지고 거행되었으며, 어떤 경우에는 오늘날에도 여전히 행해지고 있습니다.
- 이 의식은 코카 잎 3개를 들고 두 손으로 모아 높은 고도에 바치는 것으로 구성되었습니다.
- 그런 다음 태양, 산, 석호, 대지 등과 같은 자연의 신에 대한 존경의 표시로 나뭇잎을 날립니다.
- 이 의식을 거행한 후에야 잉카인들은 코카 잎을 입에 넣기 시작했습니다.
- 그 사람은 항상 이 신성한 의식에 대해 엄숙한 태도와 존경심을 나타냅니다.
현재 쿠스코의 코카잎
- 쿠스코에서는 농부, 광부, 목장주 및 기타 사람들이 코카잎을 섭취합니다. 이는 피로감과 배고픔을 줄이는 데 도움이 됩니다. 힘과 지구력을 제공하는 것 외에도; 장시간의 과중한 작업을 견딜 수 있도록 도와줍니다.
- 그러나 전체 코카잎 생산량 중 대부분은 코카인 제조에 사용됩니다. 페루는 세계의 주요 코카인 수출국 중 하나입니다.
- 쿠스코의 신비로운 관광 여행에는 코카 잎이 사용됩니다. 예를 들어, 잉카의 토지 지불 의식이나 아야와스카(ayahuasca)에서 이 식물은 일반적으로 사용됩니다.
- 마추픽추로 가는 하이킹 코스에서는 고산병이나 피로 증상을 줄이기 위해 코카잎을 사용합니다. 가장 인기 있는 코스는 잉카 트레일(Inca Trail)과 살칸타이 트레킹(Salkantay Trek)입니다.
¿ Qué es el kintu?
El kintu o cocakintu es un grupo de hojas de coca seleccionadas para ser ofrendada a los dioses andinos(la pachamama, los apus) en los rituales religiosos. En el ritual se suele elegir tres hojas y soplarlas antes de consumirlas. Las hojas elegidas suelen ser las más verdes, lozanas y frescas, del agrado de los dioses. 이 지역은 페루, 볼리비아, 에콰도르, 콜롬비아, 칠레, 아르헨티나 등 다양한 지역에서 실제 사용됩니다.
코카잎은 어떻게 씹어먹나요?
- 코카 잎의 일부를 넣고 모든 영양분을 분비할 때까지 씹어야 합니다. 잎은 완전히 으깨지 않도록 조심하면서 부드럽게 씹으면서 입에 머문다.
코카잎의 효능은 무엇인가요?
- 코카 잎을 씹은 후 잠시 후 뺨, 목, 혀에 마취 효과가 나타납니다. 때때로 장도 마비됩니다.
- 코카잎을 섭취한 후 몇 시간이 지나면 두통, 치아 및 장 경련 증상이 줄어들 수 있습니다.
- 또한 배고픔, 갈증, 피로감을 줄여줍니다.
코카잎에 대한 더 많은 정보
- 코카잎에는 특유의 쓴맛이 있습니다.
- 코카 잎은 또한 비타민 B1, B2, B3, A, C, E, 칼슘, 철, 칼륨, 아연, 나트륨, 단백질 등과 같은 중요한 영양가를 가지고 있습니다.
- 콜롬비아 다음으로 페루가 코카잎의 주요 생산국이다. 불행히도 생산의 대부분은 코카 잎 제조에 사용됩니다.
- 쿠스코에서는 사탕, 쿠키, 특히 인퓨전과 같은 코카에서 추출한 제품을 찾는 것이 일반적입니다. 코카잎은 도시의 주요 시장에서 쉽게 구입할 수 있습니다.
- 다양한 연구에 따르면 남미 안데스 산맥에서 코카잎을 섭취하는 것은 중독이 아니라 습관입니다. 대부분의 사람들은 조상의 전통으로 코카잎을 섭취합니다. 쿠스코에서는 특히 농장에서 사람들이 이 식물을 씹는 모습을 흔히 볼 수 있습니다.
- 관광객들은 쿠스코를 여행하는 동안 산 페드로(San Pedro), 산 블라스(San Blas) 또는 카스카파로(Cascaparo) 시장에서 코카 잎을 구입할 수 있습니다.
코카잎에 관한 질문과 답변
1) 코카잎의 효능은 무엇인가요?
코카 잎은 비타민 B16, C, E, A, B1, B2, B5, B9, 칼슘, 구리, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 나트륨, 아연 등이 풍부한 성분으로 인해 많은 이점을 제공합니다.
2) 코카잎은 어떤 즉각적인 효과를 나타냅니까?
코카잎을 씹으면 즉각적인 효과는 배고픔, 갈증, 통증, 피로, 고산병의 감각을 감소시키는 것입니다.
3) 코카잎은 어떤 질병을 치료할 수 있나요?
코카잎을 씹으면 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 충치의 발생을 예방하고, 빈혈과 싸우며, 혈액 내 독소를 제거합니다. 당뇨병과 위장 문제를 조절하는 데 도움이 되는 혈압을 조절합니다.
4) 코카잎은 어떻게 섭취되나요?
코카 잎의 소비는 '차차도(chacchado)'라고도 불리는 씹는 것으로 구성됩니다. 코카 잎의 일부를 넣고 모든 영양분이 분비될 때까지 씹어야 합니다. 잎을 입에 물고 부드럽게 씹어 완전히 으깨지 않도록 노력합니다.
5) 코카잎은 코카인과 같은 것인가요?
아니요. 코카잎은 열대 안데스 지역의 천연 식물입니다. 코카인은 코카 잎에 황산, 등유 및 기타 화학 물질이 첨가된 제품입니다.
6) 킨투란 무엇입니까?
안데스 우주론을 뜻하는 킨투(kintu)는 색상, 향, 신선도를 기준으로 선택된 두 개 이상의 코카 잎 세트입니다. 이것은 땅과 다른 사람들에 대한 지불 의식에서 안데스 신들에게 제공됩니다. 의식은 안데스 지역에 따라 다를 수 있습니다.
7) 코카잎은 어디서 구입하나요?
코카잎은 안데스 지역의 다양한 시장에서 구입할 수 있습니다. 톤 구매가 제한됩니다. 각 국가에서 규제하는 한 가지 수량만 구매할 수 있습니다.
8) 코카 잎은 어디에서 재배되나요?
코카잎은 주로 안데스 산맥의 열대 지역, 특히 페루, 콜롬비아, 볼리비아에서 재배됩니다.
9) 코카잎을 과도하게 섭취하면 위험합니까?
코카잎을 매일 섭취하는 관습은 남아메리카 최초의 원주민 시대로 거슬러 올라갑니다. 적당한 복용량이지만 현재 섭취가 권장됩니다. 과장된 소비는 심박수를 높이고 드물게 의존성을 유발할 수 있습니다.
10) 잉카인들은 코카잎을 먹었나요?
예. 잉카인들은 신에게 바치는 종교의식에서 코카잎을 섭취했습니다. 코카잎은 지배계층에게만 허용되었습니다. 잉카의 하층민들은 신성한 것으로 여겨지는 이 잎사귀를 소비하지 않았습니다.
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